Innehåll
De många sorterna av bläckfiskar tillhör familjen Cephalopoda, vilket betyder "fötter på huvudet". Dessa blötdjur sträcker sig från några centimeter till flera meter långa och har fått smeknamnet "djävulens fisk" bland webbläsare. Dess tentakler används bara för att fånga och hålla sitt byte. Att förstå hur de smälter sina offer lägger till bläckfiskens tvivelaktiga mystik som ett listigt djur och dödligt rovdjur.
Mun och näbb
En bläckfisk har en radula, ett organ som liknar tungan och täckt med grova tänder. Men det mesta av störningen och skärningen utförs av en kåt näbb i munhålan, versionen av munnen i en bläckfisk. Läpparna i munnen är strimmiga för att bibehålla kontrollen över offret. När offret har drabbats av vävnadsskada utsöndrar ett par spottkörtlar matsmältningsenzymer, medan ett annat par utsöndrar ett toxin som immobiliserar offret. Om detta är en skaldjur används näbben och radula för att genomborra skalet och matsmältningsjuicer injiceras för att lösa upp bindväven.
Esofagus och matstrupen öppnas
Bedövade och delvis smälta byten passerar in i bläckfiskens matstrupe, som också är utrustad med matsmältningskörtlar. Detta organ vidgas för att bilda öppningen som innehåller ännu fler matsmältningskörtlar som efterliknar bukspottkörtelns och leverns funktion hos högre djur. Denna genererade påse lagrar tillfälligt delvis smält mat innan den passerar in i magen.
Mage och cecum
Magen på en bläckfisk är ett mycket tonat organ. När resterna av rovet når detta steg tillsätts bukspottkörtel- och leverenzymer genom kanaler som finns i cecum, en hjälptank för matsmältningskomponenter. Efter att maten har förvandlats till en lerig massa i magen, kommer denna massa in i caecum för de sista stadierna av processen. Innan maten lämnas separeras maten genom filtrering. Näringsrika delar förvaras för användning av bläckfisken. Osmältbara bitar går vidare till nästa fas.
Tarm och anus
Det som finns kvar av bytet, bitar av skal och ben, passerar genom tarmen innan de når anusen. Sedan, i anusen, kommer bytet ut ur bläckfisken genom ett veck i manteln, kroppens yttre täckning, genom en sifon, nära huvudet. Bläckfiskens ägg och bläck utsöndras genom samma öppning.
Slutsats
Med tanke på att matsmältningssystemet är ganska våldsamt skulle en bläckfisk skada alla djur fruktansvärt. De olika arterna anses vara de mest intelligenta ryggradslösa djur i världen, mer eller mindre lika intelligenta som en tamkatt. De har redan erkänts för sin förmåga att ta bort lock från tankar där de hålls i fångenskap.
