Innehåll
Om du någonsin har kokat bacon i en stekpanna eller elektrisk stekpanna vet du att det vanligtvis är en ganska rörig karaktär. Det verkar också som att halva bacon har avdunstat i processen. Den krymper när den kokas i traditionella metoder eftersom värmekällan är ojämn och köksredskapen värmer mycket snabbt. Genom att baka dem i ugnen kan du minska krympningen och undvika den därmed sammanhängande roten.
vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 200 ° C.
-
Täck bakplåten eller annan typ av folie med folie.
-
Öppna det skivade baconpaketet och placera remsorna i aluminium. Det finns inget behov av att feta arket - det fett som släpps av bacon kommer att förhindra att det klibbar.
-
Placera bakfatet eller formen på ugnsstativet. Baka bacon i 15 och 20 minuter. Kontrollera det flera gånger under de senaste fem minuterna av tillagningen, eftersom tiden varierar beroende på vilken typ av ugn du använder.
-
Ta bort bacon från ugnen och placera de kokta remsorna på en platta fodrad med pappershandduk för att absorbera allt överskott av fett.
-
Kassera fettet efter kylning, ta bort folien och fäll den försiktigt så att det inte läcker ut. Detta gör rengöring mycket enklare än i traditionella metoder.
tips
- Du kan lagra kvarvarande bacon i frysen så fort den svalnar. Värm frusen bacon igen i 30 sekunder eller tills det är tillräckligt varmt.
Vad du behöver
- bacon
- Aluminiumfolie
- Baksida eller form
