Innehåll

• En drink
• Många drycker
• Citron och apelsin
• Samma eller olika

Projektion av rätt experiment, till exempel något om hur syn påverkar smak, kan leda till framgång på vetenskapsmässan. Ibland påverkar utseendet på en mat någons vilja att prova det. Dessutom blir frågan vilken grad detta händer. Att köra experimenten ordentligt är nyckeln till att göra problemet till ett vetenskapsprojekt.

Vi känner inte bara smaken med språket (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

En drink

Testa om färgen ensam påverkar smaken av en livsmedelsgrupp med mineralvatten och matfärgning. Vissa människor kan associera vissa färger med smaker. En röd vätska kan ge illusionen av körsbärsmak och en lila kan associeras med druv. Ta provet genom att placera ett glas mousserande mineralvatten med lite orange färg. Få varje person att smaka på vätskan och skriv ner smaken som de tycker att de har. Jämför antalet svar: "orange", med alla andra.

Många drycker

Ett annat test på inverkan av färger på smak innebär användningen av flera glasögon med samma vätska i olika färger. Detta experiment är mer komplext än testet med en drink och får endast användas för ett mer avancerat klassprojekt. Gör experimentet genom att lägga till rött, orange, grönt och blått färgämne. Be folk att berätta smaken av varje. Jämför mängden människor som sa att det röda var körsbär eller jordgubbe med dem som säger en annan smak. Upprepa med varje drink. Gör en allmän jämförelse om färgens inverkan. Vilken färg påverkar de flesta människor för att berätta för dryckens smak?

Citron och apelsin

Testa effekten av synen på gommen med citrusfrukter. En citron och en apelsin har liknande texturer, men olika smakar. Använd det vanliga utseendet för att veta om en blindfold kan berätta skillnaden. Sätt flera apelsiner i testområdet, täck personens ögon efter att ha sett frukterna runt dem. Ge honom en liten bit citron. Observera hur många säger att frukten är en apelsin. Påverkar synen på apelsiner på bordet hur de uppfattar citronens smak? För försöket, se till att människor inte har allergier mot frukter.

Samma eller olika

Upptäck visuellt inflytande på gommen med ett experiment som använder surt och sött. Välj ett sött rött äpple och sura gröna äpplen. Skala och skära i små bitar. Be folk att prova en bit av varje och bestämma om de smakar samma. Utan att veta om äpplet är grönt eller rött tas det visuella inflytandet av smak bort. Skriv ner hur många säger att de är desamma och hur många tycker att de är olika.