Innehåll
Osmos är flytande molekylers rörelse, vanligtvis vatten, genom ett semipermeabelt membran från en lösning som inte koncentreras till en hög koncentration av lösningsmedel. Osmosen skapar en likformigt koncentrerad lösning på båda sidor av membranet. Växtceller har robusta och semipermeabla cellväggar, det vill säga vatten rör sig genom dem beroende på koncentrationen av vattenmolekyler inuti och utanför växtcellen. Effekterna av osmos på växtceller beror på vilken typ av lösning som omger växtcellen.
Hypotonisk lösning
En hypotonisk lösning är en där det finns en högre koncentration av vattenmolekyler utanför växtcellen. När en av dessa celler placeras i en hypotonisk lösning, kommer vattenmolekylerna att strömma till insidan av cellen genom det semipermeabla membranet. Det sväller sedan tills koncentrationen av vatten inne i cellen är lika med det externa mediet. Denna svullnad gör att växten blir turgid, det vill säga hård och stel. Turgiditeten är ansvarig för att plantorna står upprätt.
Hypertonisk lösning
En hypertonisk lösning är en där koncentrationen av vattenmolekyler är lägre i den yttre miljön än i cellen. När en växtcell är nedsänkt i ett hypertoniskt medium, lämnar vattnet inifrån det och går in i den yttre miljön. Denna rörelse föranleder cellen att vissna och cytoplasmen tas ut från cellväggen, en process som kallas plasmolys. När växtcellerna försvinner av brist på vatten, förlorar växten sin kraft.
Isotonisk lösning
En isotonisk lösning är en i vilken koncentrationen av vatten utanför cellen är lika med den hos cellens inre. Ingen rörelse av molekyler uppstår när växtcellen placeras i en sådan lösning. Denna brist på osmos är känd som begynnande plasmolys, det vill säga, cellen blir inte turgid eller visats. Denna plasmolys orsakar de gröna bladen att förfallna på grund av avsaknaden av den fasta strukturen hos turgida växtceller.
Omvänd osmos
Omvänd osmos är processen för lösningsmolekylmolekyler som rör sig från en lågkoncentrationslösning till en med höga nivåer av lösningsmedel. Denna rörelse är motsatsen till traditionell osmos och uppstår som ett resultat av en stor mängd yttre tryck. Omvänd osmos sker inte naturligt och används vanligare som vattenreningsprocess. Det är således viktigt att notera att omvänd osmos inte uppträder i växter och inte påverkar växtcellernas struktur.
