Innehåll
När du planerar en fest, har tillräckligt med mat och dryck en av de viktigaste detaljerna att överväga. Det är möjligt att beräkna den mängd alkohol som krävs vid en fest ganska lätt, baserat på det förväntade antalet gäster och vilken typ av fest du organiserar. Kom ihåg, i det här fallet är mer alltid bättre. Köp alltid mer drycker än du tror att du måste se till att du har tillräckligt med drinkar för dina gäster.
vägbeskrivning
-
Nå en sista gästräkning och lägg till fem eller tio i räkningen för att skapa ett litet överskott.
-
Tänk på vilken typ av fest du organiserar. Cocktails är de kortaste festtyperna och brukar vara tre timmar eller mindre. Ett möte varar vanligen omkring fyra timmar. En kvällshändelse kommer att vara i minst sex timmar. Eftersom varje parti är annorlunda, med varierande varaktighet, har varje sin egen rekommendation av drycker.
-
Beräkna tre drycker per gäst för en cocktail. Fyra per gäst, till middag. Fyra till sex drinkar per gäst för en nattlig händelse. Multiplicera din gästräkning med lämpligt nummer under hela den part som du organiserar.
-
Köp den alkoholhaltiga drycken du behöver för att betjäna dina gäster. En standardflaska vin kommer att ge fem portioner. En standard champagneflaska ger sex portioner, medan en kartong ger 72 portioner. En stor flaska sprit kommer att ge 25 portioner - glöm inte tre flaskor dryckesblandning för varje flaska vätska. 1/4 fat öl ger 100 300 ml glasögon. När du planerar vilken typ av dryck du vill tjäna, gör ditt köp.
tips
- För att ta reda på hur mycket alkohol du behöver för en 25-personig middag, t ex först överväga de olika typerna av drycker som du sannolikt kommer att behöva. Förutsatt att du vill servera vin med middag till dina gäster och före och efter middagen dricker, kan en drycklista för en fest av denna storlek innehålla följande: tio flaskor vin - att servera med middag plus några extra - tre stora flaskor sprit och nio flaskor av bländare.
